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Comprar Jamón

Comprar Jamón de Guijuelo

Al poner jamón de Guijuelo en tu pato, en finas lonchas y olerlo, el paladar salivará rápidamente. Si hablamos ya de lo que ocurre cuando lo probamos, entonces si que nos veremos obligados a comprar un jamón de Guijuelo.

Olor, sabor, textura y color rosado púrpura son su sello de calidad, el jamón de Guijuelo es famoso en el mundo entero y servido en los mejores restaurantes del país. Usado en restaurantes como plata de alta cocina.

Jamón de Guijuelo ¿Donde se produce y qué calidad tiene?

El Jamón de Guijuelo, no pertenece a la península ibérica como el jamón ibérico, el jamón de bellota y otros. El jamón de Guijuelo es de una de las mas altas calidades en jamones producidos en Salamanca. Por supuesto el jamón de Guijuelo tiene denominación de origen que certifica su alto grado de calidad.

Características
Una de sus mayores características de su gran calidad tiene que ver con su curación en grandes bodegas, donde la influencia de los vientos fríos y secos del clima en las sierras de Gredos y Béjar. Por supuesto el jamón de Guijuelo tiene que acogerse al consejo regulador que es otra prueba más de su gran calidad y denominación.

Raza

  • Raza de cerdo ibérico, jamón ibérico
  • Raza Duroc, mínimo 75% de raza ibérica
  • Criados en Salamanca, toledo y Zamora en España

Criados en grandes dehesas en estado de semilibertad produciendo un gran efecto por la movilidad del animal en su carne, que se alimenta de pastos, setas y bellotas.

Recomendaciones

Mira siempre el certificado de calidad o la etiqueta que certifique su denominación de origen. Mira el lugar de producción en su etiquetado y si no procede de Salamanca, Teruel o Zamora no es un auténtico jamón de Guijuelo.

Ahora sabiendo lo que sabes, aquí, en comprarjamon.review te ofrecemos nuestro cátalogo de gran selección en jamón de Guijuelo y jamón ibérico. Siempre catalogamos para usted los jamones ibéricos con los mejores precios del mercado.

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Última actualización el 2021-06-13 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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